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全国の飲食店様から喜びのお声をいただいております！
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ずっと使い続けています！
うちの味はこれで決まると言っても過言ではありません。行列が絶えないのはこれが秘密です！
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月に60本使っています！
麺の仕込み・チャーシュー・スープの全部に活用させて頂いています！地元の方に愛されているのは有難いことです！
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パンがふっくらします！
身体にも良い調味料で、安心して使い続けられます！パンのふくらみが圧倒的に変わります！
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驚きました！
そば粉のクレープを作る時に、ほんの少しメレンゲにふっくら酵素を使用したら、ふくらみが違うんです！これは驚きました！
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